! A COMER !

SPAGUETIS CON SALMON Y ALCAPARRAS

 ½ KILO DE PASTA 

              1 PAQUETE DE SALMON AHUMADO 

1 CUCHARADA SOPERA DE ALCAPARRAS 

2 BRICK (DE 200) DE CREMA DE LECHE 

 COCER LA PASTA AL DENTE Y ESCURRIR

 REHOGAR EL SALMON HASTA QUE TOME COLOR Y AÑADIR LA NATA Y LAS ALCAPARRAS

 MEZCLAR CON LA PASTA Y SERVIR CALIENTE.

ENSALADA VERDE DE FRUTAS “Laura”

 4 COGOLLOS DE LECHUGA

1 MANGO

200 grs. DE FRESAS

1 AGUACATE

1 CUCHARADA DE MOSTAZA

1 TAZA DE ACEITE

EL ZUMO DE ½ LIMÓN

EL ZUMO DE ½ NARANJA

1 CUCHARADA (SOPERA) DE AZUCAR MORENO

SAL

8 ANCHOAS EN SALAZÓN

 Pelar y trocear las frutas  y pasar a un plato.Limpiar los cogollos y partirlos

 por la mitad.

 Calentar el aceite y añadir la mostaza  y cuando empiece a hervir añadir

 los cogollos y rehogar ½ minuto.

 Pasar a un plato junto a las frutas.

 En la misma sartén añadir los zumos, el resto del aceite, la sal y el azúcar.

 Rociar  por encima de las frutas y lechugas.

                    

 Poner encima las anchoas.

FLAN DE CAFE

 1 litro de  nata liquida

3 cucharadas de azúcar

6 tazas pequeñas de café al gusto

1 sobre de flan Royal

Caramelo liquido

Disolver el sobre de flan con la nata liquida en una olla y remover.

Añadir el azúcar y seguir removiendo.

Cuando empiece a hervir añadimos el café.

Mezclamos y dejamos que hierva de nuevo, removiendo sin parar.

Vertemos la mezcla en un molde previamente untado un caramelo líquido.

Dejar  enfriar y metemos en el frigorífico hasta que cuaje.

DESMOLDAR Y SERVIR FRIO